芽キャベツのオーブン焼き
芽キャベツを一瞬(数秒)ボイルして、すりおろしニンニク・オリーブオイル・アンチョビソースをかけてオーブンへ
・200度 ・20~30分
表面が焦げやすいので、たまに取り出し芽キャベツをコロコロするざんす
出来上がりがこちら
魚貝のクッキングシート包み
・塩たら ・牡蠣 ・アサリ ・エビ
玉ねぎと椎茸のスライスを塩たらの下に敷き、塩たらにスライスニンニクを置いて残りの具材を盛り付け軽く塩こしょう。
・白ワイン ・オリーブオイル ・バター
をかけて(分量はテケトー)クッキングシートをしっかり包みオーブンへ
・200度
・20分くらい
(by 泉アツノ)
ぱっか~~んの開きが悪いのか…
写真の撮り方が悪かったのか…
ホント大した料理じゃないのか…
例えて言うなら、凝縮されたアクアパッツァって感じです
自分で言うのもなんですが。。。
大変美味しゅうございます
(by 岸朝子)
ミートスパゲッティ
コレは、缶詰のミートソースに挽肉を入れただけの手抜きざんす
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さとちゃんが作るミートソースより美味しゅうございます。
またフルーツサンド作ったざんす。